Tarte au chocolat blanc et framboise

Tarte au chocolat blanc et framboises

Une recette de Edelyne23

Couverts : 6
Préparation : 10mn
Cuisson : 10mn
Prix de revient : économique
Lieu d'origine : France
Difficulté : Facile

Ingrédients :

• 1 pâte à tarte brisée
  
• 1 tablette de chocolat blanc GALAK
  
• 400g de framboise fraîche
  
• 40g de beurre
  
• 100ml de lait concentré non sucré GLORIA
  
• 2 feuilles de gélatine

Recette :

1. Préchauffez votre four .
   
2. Faites fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre.
   
3. Faites ramollir la gélatine dans un bol d'eau. Faites chauffer le lait et ajoutez-y la gélatine égouttée. Mélangez. Versez le tout sur le chocolat fondu et mélangez 2 à 3 minites au bain-marie. Laissez tiédir.
   
4. Faites cuire la pâte. Ajoutez les framboises puis la préparation au chocolat blanc. Placez au réfrigérateur 1 heure.

Conseils : Décorer avec des copeaux de chocolat noir.